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ANTIPASTI Girandola di mare. Specialità della casa 19.50 Tonno fresco marinato con erbe e radici 18.50 Salmone fresco marinato agli agrumi 17.00 Sardine all'agrodolce 12.50 Caponata di melanzane 13.50 Pasticcio di pesci con erbe fini e maionese 18.50 Ostriche vive (mezza dozzina) 18.00 Ventresca di tonno fresco al vapore con erba cipollina 18.00 Vellutata di finocchio e pescatrice 18.50 Zuppa di frutti di mare dell'Adriatico 18.00 Zuppa di ceci e cozze di Olbia 14.50 Zuppa di scampetti ai profumi mediterranei 20.50 PRIMI PIATTI Pasta con le sarde 15.50 Pasta alla norma 14.00 Tagliolini col nero di seppia 15.50 Spaghettini con ragù di tonno fresco 15.50 Spaghetti con vongole veraci 15.50 Spaghetti con l'astice (per 2 persone) 41.00 Tagliolini con scampi e zucchine 17.50 Nastrini con calamaretti e rucola 17.50 Pennette integrali al pomodoro e basilico ALTERNATIVE DI CARNE Panata alla palermitana 16.50 Controfiletto ai ferri 16.00 Costoletta di vitello alla milanese 20.00 Costoletta di vitello ai ferri 16.00 SPECIALITÀ DI PESCE Sarde a beccafico 19.50 Involtini di pesce spada 22.00 Pesce spada ai ferri con salmoriglio 20.50 Pesce spada alla ghiotta messinese 22.00 Costata di tonno ai ferri a nostro modo 20.50 Bianco di pesce in guazzetto rosa 20.00 Filetto di pesce dorato al profumo di menta 21.00 Filetto di pesce sanpietro in crema al rafano 22.00 Filetto di rombo in crema al ginger 22.00 Filetto di branzino di mare con dadolata di pomodoro 24.00 Pescatrice al vapore in salsa orientale 22.00 Salmone al cartoccio in un letto di spinaci 19.50 Astice intero gratinato e le verdure 33.00 Fritto misto di scampi, calamaretti e verdure 26.50 Tris di assaggi : involtini di spada, sarda a beccafico, rollò di pesci 22.00 FORMAGGI Selezione di formaggi siciliani (uno a scelta) Selezione mista di formaggi siciliani 14.00 CONTORNI Insalata mista di stagione Verdure di stagione lessate o gratinate DESSERTS Le torte del giorno e lo zibibbo La cassata siciliana e lo zibibbo Piccola pasticceria e lo zibibbo Sorbetto del giorno Gelato di crema al croccante 9.50 Misto bosco, frutta fresca Caffé espresso Cappuccino Pane e coperto IVA e servizio sono compresi